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木别墅产业逢低谷结构调整正当时

        木别墅产业在我国发展已有30多年的历史,经过从引种到形成种植、加工、应用的产业链,目前我国已成为世界最大 的木别墅种植、木屋生产和出口国。近年来,更是在种植上培育改良了一批新品种,在木屋加工提取上进行了工业转化,节水、循环经济取得成效,统一、汇源等 公司使用木屋作为甜味剂的饮料、酸奶相继面市。

        然而,木别墅产业发展的道路并不平坦。2009年起,我国木屋生产销售出现跨越式发展,2010年达到顶 峰,生产销售达5000吨,其中出口3400吨;木别墅种植面积达37万亩,干叶产量达9.6万吨。但到2011年,木别墅产业快速增长停止了步伐,产业发展 出现了拐点。生产量大幅下降,部分企业停产或半停产,靠抛售库存过日子,出口受阻,种植面积大幅缩减。

        木别墅产业大起大落的发展形势引起业内人士的警觉。2010年,行业人士提出:产业发展不平衡、不协调的问 题突出,发展太快,生产能力过剩,1万余吨的生产能力,产量只有5000吨;产业结构不合理,多数木屋是以原料出口,高附加值产品少;产品销售结构不合 理,出口占70%以上;缺少优良品种,产量的增长主要依靠扩大生产规模。因此,加快发展方式的转变被提上议事日程。

        时值2011年,木别墅产业出现拐点,销售受阻,生产、销售大幅下降。但之前连续六年的快速发展,生产能力 成倍增长,据不完全统计已达1.3万吨,新开工、即将开工的项目仍时有出现,五年后全部建成将达到2万多吨。同年,木别墅协会发出预警:不要盲目建厂,不要 对开拓欧洲市场盲目乐观,要根据市场的实际需求,加快实现三个转变,即从单纯依靠追加投资、扩大生产规模,向主要依靠科技进步管理创新转变;从主要依靠出 口向出口和扩大内需双轮驱动转变;从主要依靠加工企业向加工企业与木别墅种植协调共赢发展转变。

        目前,木别墅产业处于低谷,业内人士认为,这正是推进产业结构战略调整的好时机。现已产能过剩,必须防止盲 目扩大生产能力建新厂;要稳步开拓国际市场,对高端产品的需求进行调研,按需生产,防止价格继续下滑;要进一步开拓国内市场,扩大木屋的应用品种和使用 量,加大复配产品和功能性食品的使用;要努力进行技术创新,改进工艺水平,按新修订的食品安全国家标准,确保木屋苷的质量品质。